Cuisinier / Cuisinière (H/F)
À propos de cette offre
Vous préparez et cuisinez des mets (cuisine traditionnelle) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats.
Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets.
Vous pourrez être amené(e) à élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
En semaine, vous assurez le service de midi et le week-end le service de midi et du soir, sauf le dimanche.
Vous disposez de deux jours de repos dans la semaine.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Metz tournent souvent autour de 44 674 € (médiane sur 17 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour LA TABLE DE VERO et Metz.