Animateur/Animatrice - DOUCIER (39) (H/F)

Description du poste :

Professionnel(le) polyvalent(e), l'agent(e) assure une double mission essentielle au sein de la structure : garantir un accueil sécurisé, bienveillant et dynamique des enfants sur les temps périscolaires ainsi que la restauration scolaire durant les vacances, et veiller à la propreté, à l'hygiène et au bon état sanitaire des locaux. L'objectif principal est d'offrir aux enfants un cadre de vie propre, sécurisant et propice à leur épanouissement.

Volet Animation Périscolaire & Vacances

- Accueil des enfants (matin, midi et/ou soir) et des familles dans un climat de confiance.

- Encadrement, surveillance et accompagnement des enfants durant les repas, la cour de récréation et les temps de trajet.

- Conception, organisation et animation d'activités ludiques, créatives ou sportives adaptées aux différentes tranches d'âge.

- Aide à l'habillage, à l'autonomie et au respect des règles de vie en collectivité.

Volet Restauration Scolaire (pendant les vacances)

- Préparation de la salle de restauration, dressage des tables et mise en place du réfectoire.

- Réception, contrôle des livraisons de repas (liaison chaude) et gestion de la remise en température.

- Service des repas aux enfants en veillant à l'équilibre et à la convivialité du moment.

- Débarrassage, plonge de la vaisselle, nettoyage et désinfection complète de la cuisine et de la salle de restauration après le service.

Volet Entretien des locaux

- Nettoyage, désinfection et aspiration des sols, des tables, du mobilier et des sanitaires.

- Vidage des poubelles et tri sélectif des déchets.

- Application rigoureuse des protocoles sanitaires en vigueur et traçabilité des actions d'entretien.

- Gestion des stocks de produits d'entretien et signalement des dysfonctionnements matériels ou des besoins de réparation.

Profil

Savoir

- Connaissance des rythmes de l'enfant et de ses besoins de développement.

- Réglementation relative à l'accueil de mineurs (sécurité, encadrement).

- Maîtrise indispensable de la méthode HACCP (normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en restauration collective).

- Connaissance des règles d'hygiène générale, des pictogrammes de sécurité et des risques liés à l'utilisation des produits.

Savoir-être

- Polyvalence et réactivité : Capacité à basculer efficacement d'une posture éducative à des tâches de restauration ou d'entretien.

- Rigueur et vigilance : Souci absolu de la propreté et du respect de la chaîne du froid/chaud.

- Patience et bienveillance : Sens de l'écoute, douceur et autorité naturelle auprès des enfants.

- Esprit d'équipe : Sens de la communication avec les collègues, les prestataires de repas et la hiérarchie.

Savoir-faire

- Savoir encadrer un groupe d'enfants (en animation comme au moment du repas) et faire respecter les règles de vie.

- Maîtriser les procédures de service en restauration collective (remise en température, relevés de températures, traçabilité).

- Maîtriser les techniques de nettoyage manuel ou mécanisé et de plonge (vaisselle et batterie de cuisine).

- Savoir manipuler et stocker les produits d'entretien en respectant scrupuleusement les fiches de sécurité et les dosages.

Avantages sociaux

- Plan d'épargne entreprise

- Accord télétravail

- Activités sociales et culturelles proposées par le comité social et économique

- Mutuelle et prévoyance

- Plan de développement des compétences

Qui sommes-nous ?

La Fédération Léo Lagrange, c'est une aventure humaine de plus de 70 ans au service de l'éducation populaire, de la citoyenneté et de l'économie sociale et solidaire. Avec 7 000 collaborateurs engagés, nous sommes un acteur clé des politiques publiques en petite enfance, animation socio-culturelle et formation.

Rejoignez-nous et devenez acteur d'un changement durable au service de l'intérêt général !