Employé(e) Polyvalent en Restauration (H/F)

Sous la supervision du Manager, vous prenez en charge les missions suivantes :

Assurer la préparation de plats simples :

- Recevoir, vérifier et stocker les marchandises en réserve ou chambre froide

- Préparer des plats simples (sandwichs, salades, cuisson de viennoiseries, assemblages de matières premières)

- Réchauffer ou cuire certains aliments (frites, quiches, .)

- Assemblage et finition des hamburgers

- Mise en place des produits en vitrines et approvisionnement avant et pendant le service

Assurer la vente des plats :

- Accueillir et informer le visiteur sur la composition des produits

- Conseiller, vendre et servir la commande au visiteur (service plateau ou emballage à emporter)

- Procéder aux opérations d'encaissement

Gérer la propreté des lieux et du matériel :

- Entretien et nettoyage du matériel, des équipements de la cuisine et de la salle

- Veiller au respect des règles d'hygiène

Liste de missions non exhaustive.

Profil recherché

Qualités requises :

- Polyvalence

- Bonne présentation

- Bonne élocution

- Esprit d'équipe

- Rigueur et organisation

- Qualités relationnelles, diplomatie et sens de l'accueil

- Capacité à gérer un conflit

- Sens du service

- Ponctualité

Compétences requises :

- Bonne maîtrise de la langue française

- Maîtrise d'une langue étrangère appréciée

- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité HACCP

- Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection

- Connaissance des procédures d'encaissement

Conditions de travail & Avantages

- Lieu de travail : Paris

- Horaires variables - travail le week-end et les jours fériés

- Modulation du temps de travail

- Port d'une tenue de travail

- Primes dimanches travaillés

- Majoration jour férié

- Ticket Restaurant de 11€ par jour travaillé (60% part employeur)

- Prise en charge du titre transport à hauteur de 50%

Disponibilités recherchées

Idéalement :

Vacances de Toussaint

Vacances de Noël

Vacances d'hiver

Vacances de printemps

Saison estivale