Cuisinier/Cuisinière de collectivité (H/F)

Site atypique de formations initiales et continue où nous proposons plusieurs types de prestations culinaires : restauration scolaire, restauration d'entreprises tout au long de l'année, restauration semi gastronomique et traiteur pour les évènement qui sont organisés sur le centre. L'équipe est composée d'une trentaine de collaborateurs soucieux de proposer des prestations de grandes qualités. Site ouvert 7 jours sur 7. Possibilité de se garer sur place, pas de transport en commun.

Nous recherchons un CUISINIER (H/F) pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à EGLETONS (19).
Type de contrat : CDI intermttent-35H.

Plus précisément, vos missions sont :
Vous participez à la production chaude froide, dont vous contrôlez la qualité.
Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins de service.
Vous participez aux opérations de plonge et de nettoyage.
Vous assurez la distribution de la prestation et contribuez à l'accueil et à la satisfaction des convives.
Vous êtes le gérant du respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Ce que l'on propose :
Les postes à pourvoir sont en travail de journée sur des horaires tournants (9h-18h ou 6h50-16h) avec repos les samedi et dimanche.
Travail un week-end toutes les 6 semaines de travail en coupure (7h30-13h30 puis 17h30-20h30)


Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CE, Mutuelle d'entreprise, Prime de Coupure, Prime de Dimanche.