Chef de Rang/Welcomer H/F (H/F)

L'hôtel Le Pigalle, situé en plein cœur du 9e arrdt de Paris, recherche actuellement un Chef de Rang/Welcomer (H/F) !

Le Chef de Rang effectue le service en salle de restaurant ou bar depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Il est responsable de son rang et encadre le travail des commis. Il peut être affecté au room service.

Vos missions :

Accueil chaleureux et accompagnement du client ;
Reconnaitre les clients hôtels et créer un contact privilégié ;
Présentation de la carte du bar ;
Assurer le bon entretien de la salle du restaurant, le salon (ménage en surface : fenêtres, miroirs, luminaires, table et pieds de tables, buffets, étagères, bar et office du bar)
Accueillir et informer les clients
Assurer la prise de commande des petits-déjeuners, déjeuners, diners et mettre en avant les produits
Préparer les boissons chaudes et les cocktails
Préparer les commandes du room service et monter les plateaux
Débarrasser régulièrement les plateaux dans les étages
Vérifier le fond de caisse, effectuer les encaissements des consommations bars et restaurants
Renseigner les clients sur les services de l'hôtel
Connaître les collaborations de l'hôtel (les artistes, les fournisseurs, designers .)
Cette liste est non limitative.

Profil recherché

Votre sens naturel du relationnel et votre sourire courtois vont au-devant de chaque client avec une attention personnalisée et positive pour le recevoir comme un ami, anticiper ses attentes avec tact et assurer son confort dans les règles d'art d'une hôtellerie 4 étoiles ;
Votre maîtrise de l'anglais et du français est indispensable pour occuper ce poste !

Nous vous proposons

Un CDI à temps plein (39h/semaine)
Une mutuelle pour prendre soin de vous prise en charge à 100% ;
Une prise en charge de votre abonnement de transport à 75% ;
Une prime "employé(e) du mois" ;
Une équipe conviviale et enthousiaste ;
Un challenge dans un secteur d'activité stimulant ;
Des locaux en plein cœur de Paris.

Avantages :

Prise en charge du transport quotidien

Le Groupe Biografy réunit 7 hôtels de caractère, chacun avec son identité propre, mais tous animés par la même exigence de qualité et de sens : Terrass'' Hôtel, Le Pigalle, Madison hôtel, Artus hôtel, Hôtel de Buci, Bourgogne & Montana et Negrecoste.

Nos maisons sont pensées comme de véritables lieux de vie, ouverts sur leur environnement, où l'expérience client se construit dans le détail, l'authenticité et la relation humaine. Chez Biografy, l'hôtellerie va au-delà du service : elle raconte une histoire, crée du lien et valorise les territoires.

Notre engagement repose sur 4 valeurs fortes, les "4 P", qui guident chacune de nos actions au quotidien :

Préservation : le respect de l'existant, des lieux et de leur histoire, pour faire dialoguer héritage et création.
Proximité : avec nos clients, nos équipes et nos partenaires locaux
Progrès : une vision en mouvement, alliant exigence, innovation et engagements durables pour construire l'hôtellerie de demain.
Partage : des expériences authentiques faites de rencontres, de gestes simples et de moments qui ont du sens.
Rejoindre Biografy, c'est choisir un groupe indépendant en pleine évolution, qui place l'humain, le sens et l'exigence au cœur de son développement, et qui offre à chacun la possibilité de grandir, d'apprendre et de s'épanouir au sein de maisons à taille humaine.

Le Pigalle en quelques mots
À l'image de ces lieux de vie intimistes et chaleureux, il incarne l'élégance décontractée, la convivialité et l'authentique expérience parisienne. Niché au cœur d'un quartier emblématique, il reflète l'âme vibrante de Pigalle à travers un décor inspiré, une atmosphère artistique et un esprit de partage. Héritier d'une histoire riche, l'hôtel le Pigalle perpétue son identité unique tout en s'inscrivan