Pizzaïolo / Pizzaïola
À propos de cette offre
Au sein de notre restaurant basé à Collioure, nous recherchons un(e) Pizzaiolo.
Vos missions :
-Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous assurez l'intégralité de la chaîne de production des pizzas :
Préparation & Mise en place : Gestion des stocks, réception des marchandises, préparation des pâtes (pétrissage, fermentation) et découpe des ingrédients frais.
Production : Confection des pizzas selon nos recettes et création de suggestions selon la saisonnalité.
Cuisson : Maîtrise parfaite de la cuisson (four à bois, gaz ou électrique) pour garantir une qualité constante.
Hygiène & Sécurité : Application stricte des normes HACCP et maintien d'un poste de travail propre et organisé.
Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à Novembre 2026.
POSTE NON LOGE
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Perpignan tournent souvent autour de 77 428 € (médiane sur 10 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour CAFE SOLA et Perpignan.