Barman polyvalent (H/F)

BARMAN / BARMAID POLYVALENT - CDI 39H

Nous recherchons un(e) barman(aid) pour rejoindre notre salle/bar au sein des Halles du Verger à Castelnau-le-Lez. Vous intégrerez une équipe organisée, où la qualité, la régularité et le travail en équipe sont au cœur de notre fonctionnement.

VOS MISSIONS

- Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité. Le profil sera amené à réaliser de la manutention spécifique (carton de vin, fût de bière..).

- Accueillir et conseiller le client

- Réaliser le service des boissons y compris des cocktails

- Promouvoir les produits de l'établissement

- Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle

- Travailler en équipe pour assurer un service fluide et efficace

MISSIONS TRANSVERSALES

- Participer à la vie des Halles et apporter un soutien ponctuel aux autres équipes selon les besoins

PROFIL RECHERCHÉ

- Dynamique et réactif(ve)

- Organisé(e) et rigoureux(se)

- À l'aise avec le contact client

- Capable de garder votre calme et votre efficacité pendant les services soutenus

- À l'aise avec le travail en équipe

- Ponctuel(le) et fiable

- Curieux(se) et intéressé(e) par les produits et les boissons

CONDITIONS DE TRAVAIL

- CDI 39 heures

- Rémunération : 2 203 € brut mensuel (hors repas et pourboires)

- Démarrage : début octobre

ORGANISATION

- Planning stable : 5 à 6 services par semaine du mardi soir au samedi soir.

- 5 services du soir + 1 potentiellement le samedi midi.

- 2,5 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi, mardi matin)

- Heures réellement respectées

- Fin de service le soir aux alentours de 24h/24h30

LES + DU POSTE

- Salle/Bar organisée et équipe bienveillante

- Carte courte avec des produits de qualité et locaux

- Bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle

- Environnement stable et structuré