Chef pâtissier / pâtissière (H/F)

Description du poste :

Kalixens RH, cabinet spécialisé dans le recrutement de talents experts et cadre, recherche pour le compte de son client, un Chef pâtissier (H/F) en CDI.


Au sein d'un établissement gastronomique de renommée, vous participez à la création de desserts gourmands et raffinés.


Vos missions principales seront les suivantes Proposer de nouvelles recettes selon la charte de l'établissement


-Veiller au respect de la qualité des produits et des normes d'hygiène et de sécurité


-Gérer l'approvisionnement des matières premières


-Former et animer l'équipe pâtisserie


-Participer à la création de la carte des desserts


-Réaliser des desserts élaborés et les dresser pour les transmettre à l'équipe de salle


A noter Poste à pourvoir en CDI Salaire à déterminer selon profil sur une fourchette allant de 26 à 30K euros bruts annuels.


Ce poste vous correspond ? Postulez dès à présent Ensuite Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention et en toute confidentialité. Si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.

Description du profil :

Vous êtes issu(e) d'une formation initiale en pâtisserie.


Vous justifiez d'une première expérience acquise au sein d'un établissement gastronomique.


Savoir-faire Maîtrise des normes HACCP.


Connaissances des bases techniques en pâtisserie.


Savoir-être Créatif et autonome, vous appréciez le travail en équipe.


Vous disposez de bonnes capacités d'organisation.