Chef de cuisine h/f SAISON27 Poste nourri, logé (H/F)

CHEF DE CUISINE (H/F) - CADRE D'EXCEPTION EN MONTAGNE

Vous êtes passionné(e) de cuisine et à la recherche d'un cadre exceptionnel ? Rejoignez nous pour la saison d'hiver !

LE CADRE & L'ENVIRONNEMENT

Travaillez au cœur d'un environnement de travail agréable. Notre établissement, ouvert en journée comme le soir, offre une vue imprenable sur les sommets, avec une terrasse et une piscine, créant une atmosphère unique pour nos clients.

VOTRE MISSION

En tant que Chef de cuisine h/f , vous piloterez l'activité culinaire en adaptant votre savoir-faire selon les services :

Le midi : Gestion d'un service en self-service (environ 150 couverts).

Le soir : Élaboration et service d'une cuisine traditionnelle et de spécialités savoyardes (environ 80 couverts).

Management : Vous encadrez une équipe à dimension familiale composée d'un second de cuisine et d'un plongeur pour vous épauler.

Gestion : Élaboration des cartes, gestion des stocks, commandes et respect rigoureux des normes d'hygiène.

VOTRE PROFIL

Vous êtes un(e) passionné(e) de gastronomie, capable de passer d'un service dynamique le midi à une cuisine de terroir le soir.

Vous appréciez la dimension familiale et le travail d'équipe.

Vous êtes autonome, organisé(e) et prêt(e) à vivre une saison d'hiver intense et passionnante.

NOS AVANTAGES

Cadre de vie privilégié : Un environnement de travail en haute montagne.

Logistique simplifiée : Poste nourri et logé (le logement est situé à seulement 5 minutes à pied du restaurant).

Équilibre de vie : Un rythme de repos adapté (2 jours de congé ou 1 jour et deux demi-journées).

Rémunération : Salaire fixé selon votre expérience.

Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez nous votre candidature dès maintenant !