Hyper U - Barman / Barmaid (H/F)

Nouveau dans votre magasin Hyper U de Saint-Hilaire-de-Riez : Le Grand Comptoir ouvre ses portes dans notre galerie marchande !
Pensé et porté par notre magasin, ce nouveau concept est le rendez-vous idéal des gourmands et des amoureux du fait maison. Dans un cadre chaleureux inspiré des bistrots d'antan, Le Grand Comptoir décline les savoir-faire et exigences de notre enseigne à travers deux univers :

Un pôle Restauration pour une pause déjeuner 100 % faite maison à partir de produits frais, sur place ou à emporter.
Un pôle Bar & Snacking pour se détendre, boire un verre, manger sur le pouce ou jouer à la FDJ (Française Des Jeux) au fil de la journée.

Une belle aventure humaine animée par une équipe dynamique, au service de la convivialité et du bien-manger, où Le Grand Comptoir allie l'authenticité des recettes, la qualité U, la rapidité du service et un sens de l'accueil chaleureux.
Vos missionsEn tant qu'Équipier / Équipière de Bar en restauration, vous êtes le garant de l'ambiance chaleureuse du comptoir tout au long de la journée et assurez le service des boissons :
1. Service au Bar, Accueil :

Accueillir chaleureusement la clientèle au comptoir et la conseiller sur la carte des boissons chaudes, boissons fraîches et formules snacking.
Préparer et servir les boissons (caféterie, tirage de bières, cocktails sans alcool/avec alcool, sodas, etc.) avec rapidité et soin.
Réaliser les opérations d'encaissement et veiller à l'entretien d'une relation client conviviale et fidèle.

2. Préparation des Denrées & Mise en Place :

Participer ponctuellement à la préparation et au façonnage des denrées du snacking (assemblage de sandwichs, salades, viennoiseries, desserts) pour maintenir une vitrine toujours attrayante et bien garnie.
Assurer le réapprovisionnement des frigos, du stock de boissons, des consommables et du matériel de bar.
Gérer la plonge verre et le rangement de l'espace bar.

3. Hygiène & Entretien :


Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).


Assurer le nettoyage, le dégraissage et la désinfection de la machine à café, du comptoir, des tireuses et du matériel du bar.


Sens de l'accueil & Convivialité : Vous avez le goût du contact humain, le sourire facile et aimez faire vivre l'esprit "bistro/comptoir".


Polyvalence & Dynamisme : Vous aimez jongler entre la préparation des boissons, le conseil client, l'encaissement et la préparation des en-cas.


Rigueur & Organisation : Vous êtes attentif(ve) à la propreté de votre plan de travail et au respect des normes d'hygiène.


Une première expérience au bar, en brasserie, café ou commerce de proximité est un plus, mais c'est avant tout votre aisance relationnelle et votre énergie qui feront la différence !
Conditions du poste :

Intitulé du poste : Équipier / Équipière de bar en restauration
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Horaires : En journée (sur les horaires d'ouverture du magasin 08h30 - 19h30 avec ouverture des dimanches matins sur la période Juillet / Août)
Lieu : Galerie de votre Hyper U - Saint Hilaire de Riez (85)
Prise de poste : Dès l'ouverture du concept - Novembre 2026

Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés :

Pause de 5% du temps de travail rémunérée
Prime annuelle
Mutuelle
Prévoyance
Autres avantages financiers selon ancienneté
Mobilité interne au sein du magasin
Autorisations d'absences pour évènements familiaux

Prêt(e) à faire partie de l'équipe fondatrice du Grand Comptoir ?
Envoyez nous votre CV et une petite présentation avant que nous nous rencontrons.