Employé de restauration (H/F)

Description du poste Présentation générale


Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.


Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.


Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent Rejoignez-nous Détails du poste


L'agence DERICHEBOURG Intérim et Recrutement de Lille - Restauration recherche pour l'un de ses clients un(e) CUISINIER H/F. Vous souhaitez exercer une fonction essentiel au sein d'une cuisine et vous investir pour garantir la satisfaction du client. Et rejoindre une équipe dynamique et en recherche de nouveaux talents. Ce poste est fait pour vous.


Vos missions seront les suivantes:


1. Préparation et mise en place Participer à la préparation préliminaire des plats : éplucher, couper, assembler, réchauffer. Mettre en place le poste de travail et le matériel nécessaire au service. Aider à la préparation des entrées, desserts ou plats simples. Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits utilisés. 2. Service et distribution Servir les plats au comptoir, à l'assiette ou en self-service. Accueillir et orienter les convives ou clients avec courtoisie. Approvisionner les buffets et veiller à leur bon réassort pendant le service. Encaisser les repas le cas échéant.


3. Entretien et hygiène Nettoyer et entretenir la salle, la cuisine, le matériel et les équipements. Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Effectuer la plonge vaisselle et batterie de cuisine. Ranger les produits et les denrées selon les procédures en vigueur.


4. Organisation et logistique Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises. Aider à la gestion des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.

Description du profil :

Une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire est exigée. Vous faites preuve de dynamisme, d'efficacité et d'autonomie dans les tâches confiées.