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Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Salaire non précisé

Publiée 16 sept. 2026

Temps pleinExpérience non préciséeAjaccio

LE NAUTILE SARLAjaccio

À propos de cette offre

Dans le cadre du développement de notre offre culinaire, l'hôtel Le Nautile**recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de : * Réaliser l'ensemble des desserts du restaurant et du buffet petit-déjeuner* Concevoir des pâtisseries fines, entremets, tartes, verrines, mignardises.* Assurer les préparations de base, cuissons, montages et finitions* Garantir la qualité gustative et visuelle des créations* Gérer les stocks, les commandes et le respect des fiches techniques* Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)* Participer à l'évolution de la carte et à la création de nouveautés

Repère marché

34 438 €

34 438 €34 438 €

Basé sur 16 offres avec salaire pour Emplois à temps plein à Ajaccio

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Emploi temporaireAjaccio

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Questions fréquentes

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