Cuisinier de Collectivité (h/f (H/F)

Notre client, acteur en restauration collective recherche pour un EHPAD 180 couverts jour, un cuisinier ou second pour des horaires de 7h-15h et un week-end sur deux travaillés jusqu'à fin aout

À propos de la mission

En tant que Cuisinier, vous êtes responsable de la préparation, de l'organisation et de la production des repas tout en respectant les menus préétablis et les règles d'hygiène strictes. Vous gérez la mise en place, le service des plats et assurez l'entretien de la cuisine. La maîtrise des équipements de cuisson et des fiches techniques est préférée.

Rythme de travail :

- Travail en journée


Rémunération & Avantages

Rémunération : 12,55 EUR - 13,24 EUR par heure
Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine
Avantages :
- 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,19EUR - 16,02EUR
- Demandes d'acompte en 24h
- Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an
- Tous vos services dans une application
- Accès rapide à tous vos documents sur notre application
- Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined


Profil recherché

- Assurer la mise en place et la production des plats.
- Préparer les repas en respectant les menus et les normes d'hygiène.
- Utiliser efficacement les équipements de cuisson.
- Respecter les fiches techniques et les plannings de production.
- Nettoyer et ranger la cuisine après le service.
- Veiller au respect des préconisations médicales spécifiques.

- Expérience : Au moins 1 an


Certificats requis

- Aucun certificat requis