CHEF(FE) DE CUISINE OPÉRATIONNEL(LE) H/F (H/F)
À propos de cette offre
Passionné(e) par la cuisine et le management d'équipe ? Rejoignez Le Bistrot Lokal pour piloter l'activité de cuisine, garantir l'excellence des prestations et accompagner une équipe engagée au quotidien.
VOS MISSIONS
Organiser et superviser la production culinaire.
Manager, former et accompagner les équipes de cuisine.
Garantir la qualité des plats et la satisfaction client.
Gérer les stocks, commandes et approvisionnements.
Veiller au respect des normes HACCP et de la sécurité alimentaire.
Contribuer à la maîtrise des coûts et à la performance de l'activité.
VOTRE PROFIL
Formation cuisine (CAP, Bac Professionnel ou BTS Hôtellerie-Restauration)
HACCP obligatoire
Expérience confirmée en management et production culinaire
Leadership, rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Besançon tournent souvent autour de 30 030 € (médiane sur 16 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour LE LOKAL et Besançon.