Chef / Cheffe de marché

Objectif du poste : Le Chef de Rayon Marché pilote l'ensemble des activités de son secteur afin de garantir la satisfaction de la clientèle, d'assurer l'atteinte des objectifs commerciaux et financiers, et de veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il anime son équipe et optimise la gestion du rayon pour développer son chiffre d'affaires et sa rentabilité.

Missions principales :

Piloter l'activité commerciale du rayon afin d'atteindre les objectifs de chiffre d'affaires, de marge et de rentabilité.
Assurer la gestion des marchandises, de l'approvisionnement à la gestion des stocks, en garantissant la disponibilité des produits et en limitant les ruptures et la démarque.
Manager et accompagner l'équipe en organisant l'activité, en développant les compétences des collaborateurs et en favorisant un climat de travail positif.
Garantir le respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité, notamment en veillant à l'application des procédures HACCP et à la conformité des produits.
Assurer la satisfaction et la fidélisation des clients en garantissant un accueil de qualité, un rayon attractif et la disponibilité permanente des produits.
Contribuer à l'amélioration continue de la performance du rayon en analysant les résultats, en proposant des actions correctives et en participant aux projets de développement du magasin.
Profil recherché :

Expérience significative en grande distribution sur un rayon frais.
Première expérience réussie en management d'équipe souhaitée.
Diplôme de niveau Bac à Bac +3.
Compétences requises :

Savoirs et savoir-faire :

Sens du commerce et du résultat.
Capacité d'analyse des indicateurs de performance.
Leadership et esprit d'équipe.
Bonne organisation.
Savoir piloter l'activité commerciale et économique d'un rayon.
Savoir-être professionnels :

Dynamisme et implication.
Esprit d'initiative, d'analyse et de décision.
Goût du terrain et des responsabilités.
Leadership et sens du management.
Sens du commerce et orientation client.
Organisation et rigueur.
Réactivité et capacité d'adaptation.
Esprit d'analyse et de décision.
Aisance relationnelle et communication.
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