CHEF CUISINIER (H/F)
À propos de cette offre
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un chef cuisinier passionné et organisé pour prendre en charge la gestion de notre cuisine.
Vos missions :
. Elaborer et renouveler la carte du restaurant
. Concevoir les menus du jour
. Encadrer, organiser et animer l'équipe de cuisine
. Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité
. Gérer les commandes, les stocks et les coûts matières
. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ( HACCP)
. Garantir la propreté et le bon fonctionnement de la cuisine
PROFIL RECHERCHE
Experience confirmée en tant que chef cuisinier, capacité à manager une équipe, sens de l'organisation et esprit d'équipe
2jrs de repos consécutifs par semaine
planning conprenant des services en coupure ( selon besoin de l'établissement)
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Bordeaux tournent souvent autour de 25 569 € (médiane sur 13 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour HEXAGONE et Bordeaux.