PATISSIER SPECIALITE KABYLE (H/F)
À propos de cette offre
Nous souhaitons enrichir notre vitrine en proposant des douceurs authentiques et traditionnelles. Pour porter ce projet ambitieux, nous recherchons un(e) passionné(e) de la pâtisserie fine.
Votre mission : Rattaché(e) directement au laboratoire, vous êtes le garant de la fabrication de nos produits de A à Z .Créer et confectionner une large gamme de pâtisseries traditionnelles kabyles. Maîtriser les techniques spécifiques : travail de la pâte, des farces (amandes, dattes), du façonnage manuel précis et de la friture/cuisson. Assurer la préparation des pâtes de base, des sirops et des décors. Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Votre profil :Expérience : 2 ans minimum sur un poste similaire en pâtisserie.
Savoir-faire unique : Vous maîtrisez parfaitement les secrets et le tour de main de la pâtisserie traditionnelle kabyle.
Qualités : Autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par la précision du geste.
Opportunité : Un poste clé pour valoriser un savoir-faire rare et régaler une clientèle de connaisseurs.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Marseille tournent souvent autour de 42 486 € (médiane sur 27 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Non renseigné et Marseille.