Assistant qualité (H/F)

Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous participez au suivi quotidien de la qualité et assurerez :
- Vérification des autocontrôles de production et des enregistrements associés.
- Contrôle des entrées en stock des produits finis.
- Suivi de la traçabilité des matières premières, de la réception à leur utilisation en production.
- Contrôle du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sur le terrain.
- Suivi des non-conformités et participation aux actions correctives.
- Participation au suivi du plan HACCP, des contrôles et des analyses.
- Mise à jour et classement des documents qualité.
- Participation aux audits et aux actions d'amélioration continue.

Profil recherché:
- De formation Bac+2/Bac+3 en qualité ou agroalimentaire vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et à l'aise avec le travail de terrain.
- Vous disposez idéalement d'une première expérience en qualité agroalimentaire et maîtrisez les principes HACCP et la traçabilité. La connaissance des référentiels IFS Food serait un plus.
- La maitrise des outils bureautique est nécessaire (word, excel ; ERP)
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'observation, votre réactivité et votre capacité à travailler avec les équipes de production.

Date de démarrage : 01/10/2026

CDD 3 mois - dans le cadre d'un remplacement maladie