Pâtissier / Pâtissière H/F
À propos de cette offre
Au sein d'une boulangerie artisanale, vos missions sont :
-Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, desserts, gâteaux, tartes et entremets selon les recettes et les normes de qualité.
- Peser, mélanger et travailler les ingrédients (farine, sucre, beurre, œufs, chocolat, etc.).
- Cuire les différentes préparations en respectant les temps et températures de cuisson.
- Décorer et présenter les produits avec soin pour les rendre attractifs.
- Créer de nouvelles recettes et participer à l'élaboration de la carte des desserts.
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des matières premières et des produits finis.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire.
- Entretenir et nettoyer les équipements et le poste de travail.
Les heures supplémentaires + heures de nuit + celles du dimanche vous seront payées.
Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine.
Horaires : de 4h à 11h.
La prise de poste est prévue au 1er septembre.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Nîmes tournent souvent autour de 61 009 € (médiane sur 11 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour AU PARADIS DES GOURMANDS et Nîmes.