Commis de cuisine pâtisserie F/H - LES ORMES DOMAINE & RESORT

L'offre restauration aux Ormes :

- « Le Club » restaurant de type bistro (> 45 000 couverts par an) ouvert à l'année, cuisine traditionnelle/bistro.
- « Le Cellier » restaurant pour les groupes 10 mois/an - concept guinguette en juillet-août.
- « Chez Madeleine » pizzeria avec salle et terrasse ouverte de février à novembre (capacité totale 200 couverts) et vente à emporter.
- La « Cabane rose » vente de snack ouverte de mars à novembre.
- 2 services de petit-déjeuner de février à novembre pour l'hôtel (buffet) et les cabanes (livraison).
- Une activité évènementielle entreprise et familiale toute l'année (Journée d'étude, repas de gala, anniversaire, baptême, mariage.) avec salles de réunions et de réceptions (> 30 000 clients sur l'année).
- « Le Bar du Moulin » bar pub de février à novembre (> 60 quintaux de bière/an).



Romain, notre Chef Exécutif, complète son équipe pour la saison 2026 et est à la recherche d'un Commis de cuisine pâtisserie (F/H).

Il a besoin de vous pour:



- Accompagner la cheffe pâtissière dans son organisation quotidienne et la production.
- Assurer le service en lien avec les Chefs de partie.
- Réceptionner, contrôler et stocker les denrées tout en suivant la rotation de celles-ci.
- Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés.
- Assister les cuisiniers dans la gestion courante du restaurant.



Ce que nous vous proposons :

- CDD saisonnier.
- Poste à pourvoir à partir du dès que possible et jusqu'au 01.10.2026.
- Base 35 heures/semaine (modulation sur 13 semaines).
- Rémunération : 1 915.22 € bruts/mois
- 2 jours de repos consécutifs (jeudi et vendredi).
- Travail les week-ends et jours fériés.
- 1 coupure maximum par semaine.
- Avantage en nature nourriture.
- Logement possible (loyer à déterminer selon type d'hébergement).
- CSE dynamique et engagé.Vos atouts:

- Vous avez idéalement un diplôme en Cuisine et les notions de base en pâtisserie.
- Vous êtes débutant(e) avec l'envie d'apprendre.
- Vous maîtrisez les normes HACCP.



Vous vous projetez dans ce challenge ?

Alors n'hésitez plus, nous vous attendons !!! #vivrelesormes

* À la réception de votre candidature, un e-mail vous sera envoyé pour vous informer des différentes étapes du recrutement.

Sophie, Emilie, Ophélie.

L'équipe recrutement.

Avantages
- Vous évoluerez dans un cadre de travail exceptionnel de 250 hectares de nature ! Mais nous ne vous lâcherons pas comme ça ! Vous aurez la possibilité de participer à une demi-journée dédiée à la « Découverte de l'entreprise ». (en plus de l'accompagnement sur votre poste).
- Vous bénéficierez de réductions tarifaires au sein des différents services des Ormes (activités, restauration, magasin.).
- Vous pourrez profitez de l'accès gratuit à nos piscines.
- Vous contribuerez au développement des Ormes et « profiterez de » l'intéressement et/ou de la participation (selon l'ancienneté).
- Vous travaillerez dans une ambiance conviviale basée sur le plaisir de collaborer, la confiance et la créativité collective.
- You'll improve your english day after day ! ;)