Chef de Rang (F/H)

RESPONSABILITÉS :

Votre mission au quotidien :
Rattaché(e) à votre Directeur de Service, votre responsabilité est d'assurer le bon déroulement et la qualité du service.
Vous aurez les responsabilités suivantes :
- Dresser les tables et s'assurer de la propreté de la salle,
- Accueillir le client à sa table, lui remettre le menu et la carte des vins, l'informer des suggestions du jour et le conseiller dans ses choix,
- Prendre les commandes et faire le service en salle comme au bar le cas échéant,
- Contrôler la qualité et la présentation des plats servis,
- S'assurer de la satisfaction des clients,
- Débarrasser, nettoyer la salle en fin de service et redresser les tables,
- Coordonner le travail des serveurs en salle et en cuisine,
- Participer en collaboration avec votre directeur de service à la facturation, aux encaissements et à la gestion des stocks,
- Ranger la vaisselle et la verrerie,
- Réaliser les inventaires alimentaire et matériel,
- Participer à la formation de base du personnel de salle,
- S'assurer du respect et de l'application des règles d'hygiène et de sécurité,
- Mettre en place et débarrasser les salons / salles de séminaires.
Le tout en incarnant et véhiculant les valeurs de notre groupe auprès des collaborateurs et de nos clients.

PROFIL RECHERCHÉ :

Ce qui retiendra notre attention dans votre profil ...
- Tempérament de leader, capacité à fédérer,
- Exemplarité, passionné par le métier, sens du service client et goût pour le terrain,
- Organisation, rigueur et réactivité,
- Bonne gestion du stress.
Le petit plus : bon niveau d'anglais pour échanger avec la clientèle étrangère.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un groupe avec des opportunités d'évolution,
- Des formations continues pour développer vos compétences,
- Un environnement dynamique et une expérience humaine.
Modalités et avantages ...
- CDI à 39h à pourvoir dés que possible
- Rémunération attractive : 2300,09€ bruts mensuels,
- Carte tickets restaurants (10€/jour, pris en charge à 60%),
- Mutuelle avantageuse,
- Prise en charge des transports en commun à hauteur de 75%,
- Accès à notre comité social et économique.
Appart'City s'engage en faveur de l'inclusion et de l'égalité, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures dans un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap.
Le parcours de recrutement ...
Nous nous engageons à analyser votre candidature sous 15 jours. Si votre profil correspond, vous serez contacté(e) pour un échange téléphonique suivi d'un entretien.