Boulanger / Boulangère expérimenté(e) (H/F) @S
À propos de cette offre
Vous travaillerez pour une boulangerie bénéficiant de tout l'équipement moderne nécessaire.
Vous maîtrisez la production de baguette de tradition française, pains spécieux, viennoiserie et les bases minimales en pâtisserie (mention complémentaire pas nécessaire)
- préparer et réaliser des produits de boulangerie artisanale, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- avoir une bonne connaissance des matières premières utilisées
- maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambres de fermentation, four à commande numérique ),
- maîtriser les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit,
- gérer les plannings de fabrication pour assurer une production efficace
- respecter les recettes et les standards de qualité établis
- être ponctuel, réactif et rigoureux dans l'exécution des tâches
- savoir gérer son temps et être autonome dans l'organisation de son travail
- être capable d'anticiper et de résoudre les problèmes éventuels
Repère marché
Explorer les offres liées
Offres similaires
Boulanger / Boulangère expérimenté(e) (H/F)
Pâtissier expérimenté (H/F)
Boulanger-pâtissier expérimenté (H/F)
Vendeur/Vendeuse ostréicole (H/F)
Technicien QHSE (H/F)
Responsable production (H/F)
Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à France tournent souvent autour de 23 660 € (médiane sur 22 093 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour LE FOURNIL DES TRADITIONS et France.