Commis de cuisine SAISON HIVER 26-27 logé (H/F)

***** CONTRAT SAISON HIVER poste à pourvoir de mi-décembre jusqu'à fin mars 27

Vous travaillerez en équipe dans un village-club et vous aurez pour missions, sous la responsabilité du chef de cuisine, de :

- préparer et cuisiner des plats, des mets ou des repas (service midi et soir, entre 250 et 400 couverts)

- mettre en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire.

- intervenir dans la finition des plats et en contrôler la qualité tant dans les produits de base que pour le produit fini.

- vérifier les préparations et les plats (goût, présentation, .).

- participer à la mise en place des buffets.

- respecter impérativement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur

- entretenir et nettoyer les locaux de travail

Profil :

- Débutants acceptés,

- CAP en restauration obligatoire,

Conditions :

- CDD saisonnier 4 mois, 35 h,

- 2 jours de repos par semaine,

- Salaire : 1872€

- Logement, restauration,

Postulé :

Envoyer CV et lettre de motivation.