Employé de restauration F/H - L'ile d'Or

Missions principales

Sous la responsabilité du responsable de site, l’employé(e) de restauration assure le bon fonctionnement du point de vente snacking et participe à la satisfaction de la clientèle.

Accueil et service

- Accueillir et renseigner les clients avec courtoisie.

- Prendre les commandes et assurer l’encaissement.

- Servir les boissons, snacks et produits proposés à la vente.

- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service.

Préparation des produits

- Préparer les snacks, sandwichs, salades, pizzas, paninis et autres produits de la carte selon les procédures établies.

- Assurer la mise en place avant chaque service.

- Réapprovisionner les vitrines et les espaces de vente.

Entretien et hygiène

- Respecter les règles d’hygiène alimentaire et les normes HACCP.

- Nettoyer les équipements, le matériel et les espaces de travail.

- Participer à l’entretien quotidien de la cuisine et de la salle.

Gestion des stocks

- Contrôler les livraisons.

- Ranger les marchandises.

- Signaler les ruptures ou besoins d’approvisionnement.- Débutant accepté.

- Sens du service client et bon relationnel.

- Dynamisme, polyvalence et esprit d’équipe.

- Respect des consignes d’hygiène et de sécurité.

- Disponibilité pour travailler les week-ends, jours fériés et en horaires décalés selon l’activité.

Compétences appréciées

- Première expérience en restauration, snack ou commerce.

- Maîtrise des règles d’hygiène alimentaire.

- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à forte affluence.

Objectif du poste : Garantir un service rapide, de qualité et contribuer à la satisfaction des clients tout en maintenant un espace de restauration propre, accueillant et conforme aux normes d’hygiène.