Pizzaïolo (H/F)

CDD Jusqu'au 02/11/2026
Chez Zannier Île de Bendor, nous ne créons pas seulement un lieu de séjour, mais une destination intemporelle où nos équipes transforment chaque détail en émotion, faisant de Zannier Île de Bendor un lieu où le luxe se révèle dans l'attention et le partage.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous rejoignez une brigade passionnée et mettez votre savoir-faire au service de pizzas authentiques et soignées.

Descriptif de poste :

Préparer les pâtes à pizza et assurer leur maturation .

Valoriser les produits d'exception (AOP, circuits courts, produits de saison).

Etre force de proposition dans la création de pizzas Signature.

Show Cooking : en cuisine ouverte, vous êtes l'ambassadeur/trice de votre art, garant(e) d'une gestuelle fluide et d'une propreté exemplaire.

Expérimenter et développer de nouvelles recettes de pizzas créatives en utilisant des ingrédients frais et de qualité et locaux.

Adapter les recettes en fonction des régimes alimentaires spécifiques tels que les options végétariennes ou sans gluten.

Respecter les normes d'hygiènes HACCP.

L'égalité des chances et l'inclusion des personnes en situation de handicap sont au cœur de notre philosophie : si vous avez des besoins spécifiques pour le processus de recrutement, nous nous engageons à les respecter.

Rejoindre Zannier Bendor, c'est vivre, apprendre et transmettre dans une destination authentique et raffinée, et participer à l'écriture d'une histoire où l'héritage Paul Ricard et le savoir-faire Zannier riment avec l'excellence du service.

Avantages
En plus de vivre l'expérience unique d'une ouverture d'une telle ampleur les avantages sont nombreux :

- salaire attractif
- absence de coupure
- opportunités de carrière au sein du groupe Zannier Hôtels

Profil
Votre profil se distingue par :

Une expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie

Maîtrise des techniques de préparation et de cuissons des pizzas

Rigueur, organisation et sens du détail

Eprit d'équipe et passion pour le métier