Apprentissage en pâtisserie (H/F)
À propos de cette offre
Nous recherchons pour la rentrée de septembre 2026 un apprenti pâtissier (H/F), formation assurée à la CMA de Metz.
Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous participerez activement à la vie de l'atelier et à la confection de nos produits.
Vos missions principales :
-Préparation des bases : Réalisation des pâtes, crèmes, biscuits et autres éléments fondamentaux de la pâtisserie.
-Confection et montage : Aide au montage des entremets, des tartes et des viennoiseries.
-Finitions : Application des décors et soin apporté à la présentation des produits.
-Hygiène et entretien : Respect strict des normes HACCP, nettoyage du poste de travail et entretien du matériel.
-Gestion des stocks : Aide à la réception des marchandises et au rangement des produits.
Horaires du poste : 4H - 11H
Permis B souhaité car la boulangerie n'est pas desservie par les transports en commun pour la prise de poste.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Metz tournent souvent autour de 30 255 € (médiane sur 35 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour COURCELINE et Metz.