Opérateur / Opératrice de production en industrie alimentaire (H/F)

Votre Agence Synergie Chambéry recrute pour son client, industrie agroalimentaire de pâtes fraiche, un Opérateur de Fabrication F/H.

Poste à pourvoir rapidement et sur du long terme.

A ce poste, vos tâches seront :

- Assurer du bon fonctionnement de sa ligne au démarrage
- Assuret le démarrage et l'arrêt des lignes de fabrication suivant les instructions techniques.
- Fabriquer les produits dans l'ordre du planning tout en respectant les règles de sécurité, qualité, d'hygiène et de productivité, tout en se coordonnant avec les conducteurs de ligne conditionnement
- Maintenir son poste en bon état de propreté et de rangement tout au long de la production
- Effectuer le nettoyage de l'atelier (ou plus en fonction des besoins) selon les procédures en vigueur
- Peser et évacuer les déchets de son atelier en les mettant à disposition de l'opérateur de tri déchets
- Se conformer à l'utilisation de base des équipements
- Contrôler (à l'aide des enregistrements) les différents paramètres
- Etre responsable de la conformité des produits : effectue et enregistre les contrôles de surveillance des étapes clés associées à son atelier (maitrise corps étrangers, pasteurisation, refroidissement) et respecte les spécifications clients /cahier des charges (forme, pourcentage de farce, épaisseur de pâte)
- Gérer les Non-conformité à savoir la détection, l'enregistrement et le blocage et alerte en cas de non-conformité
- Effectuer et enregistrer les contrôles de traçabilité
- Participer à la réalisation des essais, sous la responsabilité de l'ingénieur R&D ou du chef d'équipe
- Enregistrer les dysfonctionnements tout au long de son poste de travail et remonte toutes les informations permettant le suivi de production (temps arrêts, déchets...)

Informations complémentaires :
Poste à pourvoir rapidement sur du long terme
Horaire 2x8 : 5h-13h / 13h-21h
Salaire selon profil et expérience
Zone de travail tenu au froid - travail dans le froid Vous possédez de l'expérience sur un poste similaire ou sur un poste en agroalimentaire.
Vous êtes autonome sur la fabrication et vous souhaitez vous investir dans une société.
Vous acceptez les horaires et les conditions de travail

Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)