Pilote des flux h/f

Entreprise

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :

* 8 usines en France avec l'ouverture de nouvelles lignes de production
* Des produits distribués à l'international dans + de 100 pays
* 150 métiers pour tout type de qualification
* St Michel et Bonne Maman ont été élues marques préférées des français en 2022 et 2024, tous secteurs confondus



Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l'environnement.

Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au cœur de toutes nos actions.

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l'international tout en accompagnant de nouveaux talents.

Poste

Au sein de l'équipe Supply Chain, le pilote des Flux est garant de l'excellence opérationnelle dans la gestion des flux qui lui sont confiés en relation avec l'ensemble des services internes et les sites de production. Véritable interface, vous pilotez votre activité dans un objectif de satisfaction client et de maitrise des coûts.

Vous vous montrez force de proposition dans l'amélioration continue du pilotage de notre activité et dans la réalisation des projets.

Vos missions:

-Vous êtes l'interlocuteur privilégié des sites de production dont vous avez la responsabilité pour assurer la qualité de Service et la gestion des stocks.

-A partir des stocks, des prévisions des ventes et des commandes clients, vous pilotez, dans notre outil de planification, l'approvisionnement des produits finis pour les activités de Négoce, sous-traitance et stocks déportés (France et étrangers) pour garantir la disponibilité des produits standards et Promotionnels sur nos entrepôts afin d'assurer le taux de service Client.

-Vous pilotez les risques d'obsolescence de l'ensemble des produits finis et leur écoulement sur les réseaux dédiés.

-Vous analysez et communiquez les reporting mensuels de pilotage de la performance opérationnelle.

-Vous développez et maintenez une polyvalence avec les autres pilotes des flux sur leurs périmètres respectifs.



Profil

De formation supérieure de niveau Bac +2/3 à Bac +5, vous justifiez idéalement d'une expérience en gestion de flux logistiques, approvisionnements et/ou de service client.

Dynamique et adaptable, vous êtes doté(e) d'une bonne capacité d'analyse et d'agilité intellectuelle. Autonome et curieux(euse), vous êtes à l'aise avec les systèmes d'information (Excel avancé requis, SAP serait un plus) et les outils web.

Vous maitrisez l'anglais (Niveau B2/C1).