Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
À propos de cette offre
Sous la responsabilité du Gérant, vous jouerez un rôle central dans notre activité de service traiteur destinée aux entreprises et aux particuliers.
Vous serez amené
1. Cuisine & Traiteur :
Assurer la préparation des plats (chauds et froids) en respectant les fiches techniques.
Gérer la production spécifique pour nos prestations traiteur (buffets, cocktails, repas événementiels).
Maîtriser les techniques de découpe, de cuisson et de dressage pour garantir une présentation irréprochable.
2. Pâtisserie :
Réaliser les desserts et les pâtisseries de l'établissement.
Assurer la régularité et la qualité esthétique de chaque création sucrée.
3. Hygiène & Gestion :
Appliquer strictement les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire.
Maintenir la propreté et l'organisation constante de votre poste de travail.
Vous aurez 2 jours de conges/semaine (dimanche- lundi)
PROFIL RECHERCHÉ
Formation : Diplôme en cuisine apprécié
Compétences techniques : Maîtrise polyvalente des bases de la cuisine chaude/froide et des techniques de pâtisserie.
Vous êtes polyvalent et souhaitez vous investir dans une structure à taille humaine, n'hésitez pas à transmettre votre candidature!
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Auch tournent souvent autour de 27 211 € (médiane sur 6 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour LE COIN DES GOURMANDS et Auch.