Cuisinier / Cuisinière de collectivité
À propos de cette offre
Association loi 1901, d'inspiration protestante et de fonctionnement laïque, Le Rocheton est situé à
La Rochette, agglomération de Melun Val de Seine, dans un parc de 10 hectares en bordure de la
forêt de Fontainebleau. Voir aussi https://www.ymca-rocheton.frMissions :
- Concevoir les menus
- Veiller au fonctionnement de la cuisine avec méthode HACCP
- Préparer les commandes et les passer avec le chef de cuisine
- Réceptionner les livraisons suivant HACCP en coordination avec le chef de cuisine
- Diriger, animer et former l'équipe de cuisine
- Production et distribution
- Organisation du travail de l'équipe, gestion des plannings en collaboration avec le
chef de cuisine
- Production des repas (froid et chaud)
- Relationnel avec le client
- Conception et mises en place de produits (menu à emporter, traiteur.)
Horaires 7h - 21h (suivant planning)
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Melun tournent souvent autour de 36 255 € (médiane sur 16 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour ASSOC UNIONISTE DU ROCHETON et Melun.