Gérant de Restaurant de Restauration Collective (H/F)
À propos de cette offre
Description du poste :
Le gérant de restauration a pour mission d'encadrer et former le personnel en cuisine. Son rôle est également d'apporter son soutien dans les domaines de la gestion et du fonctionnement d'un centre de production alimentaire ou de restauration proposant des prestations d'hôtellerie. Vous aurez pour missions principales de :
-Participer au management de l'équipe du restaurant
-Etre chargé du suivi des effectifs rationnaires, saisir et suivre les tickets manœuvres sur pro logiciel SIGMESS
-Réaliser les bons de sorties avec les magasiniers
-Contrôler le suivi de l'application de la méthode HACCP en lien avec correspondant HACCP
-Envoyer la SPA
-Renforcer le HUB Alimentaire
Description du profil :
Vous avez une expérience dans la restauration. La rigueur et le travail d'équipe vous intéresse, veniez travailler au sein de la restauration collective du restaurant de manœuvres. Des prestations seront également possibles rendant le quotidien non routinier.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Châlons-en-Champagne tournent souvent autour de 25 567 € (médiane sur 10 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Non renseigné et Châlons-en-Champagne.