Serveur / Serveuse (H/F)

Offre réservée uniquement à des personnes ayant une reconnaissance de travailleur handicapé ou aux bénéficiaires de l'obligation d'emploi.

Vos missions au sein de cette entreprise adaptée en restauration:

* Accueillir et accompagner les clients à leur table

* Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires)

* Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres

* Informer les clients des plats du jour

* Suggérer des plats selon les demandes

* Proposer des produits complémentaires si approprié

* Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant

* Vérifier les cartes d'identité des clients pour s'assurer qu'ils ont l'âge minimal requis pour consommer de l'alcool

* Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine

* Servir les commandes de plats et de boissons

* Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème

* Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé

* Présenter les additions et récupérer les paiements

* Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge

* S'entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations (fêtes par exemple)

Horaires :

Mardi au jeudi de 09h à 15h00

Vendredi de 09h à 22h30 (avec coupure)

Samedi 18h à 23h