#SAISONHIVER Employé polyvalent petit déjeuner (H/F)

Alpine Resorts est gestionnaire d'hôtels et de Résidences hôtelières 4 et 5 étoiles, dans les plus belles stations des Alpes françaises et Suisses : Courchevel, Méribel, Val d'Isère, Les Gets en France et Grimentz en Suisse.

Afin de compléter nos équipes, nous recherchons un(e) employé polyvalent petit-déjeuner pour nos établissements à Val d'Isère.

Directement rattaché au Responsable petit déjeuner, vos principales missions sont les suivantes :

• Préparer les commandes petit-déjeuner en livraison
• Mettre en place les petits-déjeuners servis en appartement
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Préparer des mets simples (œufs, champignons, tomate, beans.)
• Assurer le réassort en cas de demande client
• Faire un dressage fin et délicat à l'assiette ou au plateau
• Assurer le service face au client en cas de besoin
• Procéder au nettoyage de la cuisine à la fin de chaque service
• Avoir un suivi du stock alimentaire

Issu d'une formation de cuisinier (idéalement un CAP cuisine), vous avez une parfaite connaissance des règles d'hygiène et vous êtes à l'aise à travailler dans un environnement haut de gamme au contact d'une clientèle internationale (notion d'anglais).

Vous travaillez en autonomie au sein d'une petite équipe

Horaires : 06h - 13h30 en continu - 1 jour de repos par semaine

Date : De décembre 2026 à Avril 2027 Poste logé - non nourri (panier repas)