CHEF(FE) DE RANG - SAISON27 - LOGE (H/F)

Le Chalet Hotel La Marmotte, hôtel **** situé aux Gets recherche pour la saison d'hiver 2026-2027, un(e) Chef(fe) de Rang (H/F) pour notre restaurant « La Biskatcha » brasserie de montagne, grill et bar à Tapas, travaillant les produits frais et faits maison.

Vos missions :

Sous la responsabilité du responsable de salle et du responsable F&B, vous travaillerez en collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour garantir un service de qualité sur nos restaurants :

Accueil et service en salle

- Vous assurez l'ouverture du restaurant et le bon déroulement du service.

- Vous accueillez les clients et gérez un rang, de la prise de commande jusqu'à l'encaissement et au départ.

- Vous connaissez parfaitement la carte (mets, boissons et vins) et savez conseiller les clients.

- Vous êtes disponible et attentif(ve) aux besoins des clients.

- Vous adoptez une présentation soignée et professionnelle

Travail en équipe et polyvalence

- Vous travaillez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de salle et de la cuisine.

- Vous réceptionnez, manutentionnez, contrôlez et stockez les marchandises.

- Vous faites preuve de polyvalence

Votre profil

- Vous avez un an ou un minimum de deux saisons d'expérience en tant que chef(fe) de rang..

- Vous avez le sens de l'accueil et du service

- Vous êtes autonome, impliqué(e) et rigoureux(se)

- Vous êtes motivé(e)

- Vous avez un bon niveau d'anglais (clientèle internationale)

À savoir

Aucune tenue n'est fournie par l'établissement : vous devez vous procurer votre tenue de travail (pantalon noir, chaussures noires, chemise noire).

Ce que nous vous proposons pour cette saison

- Contrat saisonnier - date à définir ensemble

- 45 heures hebdomadaires

- Les heures effectuées sont comptabilisées en toute transparence via badgeuse (Silla)

- Les repas sont pris en charge durant vos heures de travail

- La possibilité d'être logé(e)

- Des tarifs préférentiels dans l'ensemble de nos restaurants