Directeur regional (H/F)

Nous recherchons un Directeur multisite (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous aurez en charge le pilotage opérationnel de 2 Points de vente en FRANCHISE (RESTAURANT et BOULANGERIE)

Vous suivez et animez la gestion quotidienne des opérations en collaboration avec les responsables d'établissement que vous assistez et accompagnez dans l'exercice de leur fonction afin de tendre vers l'excellence opérationnelle dans le service client et dans le respect de la politique commerciale. Ce poste est idéal pour une personne de terrain ayant un esprit d'analyse, le sens du résultat et la réalisation de la performance. Il faut également avoir une expérience significative en gestion et management de plusieurs unité commerciale en Franchise de restauration et/ou boulangerie

Responsabilités

Diriger, superviser et coordonner les activités des équipes en accompagnant les responsables d'établissement pour garantir l'atteinte des objectifs fixés sur les 2 points de vente : BOULANGERIE et RESTAURANT

Remplacer les responsables durant leurs congés.

Vous avez une sensibilité produit et êtes Garant du BEAU et du BON.

Vous serez responsable du respect des procédures d'entreprise et de la mise en place de la politique commerciale.

Analyser les performances et proposer des axes d'améliorations afin d'atteindre les résultats économiques.

Gérer les projets et plan d'action de la franchise.

Communiquer efficacement avec toutes les parties prenantes, tant en interne qu'en externe

Gérer les ressources humaines notamment le suivi des plannings et les réorganisations en cas d'absence.

Développer et améliorer le chiffre d'affaire, la productivité et la satisfaction client.

Profil recherché

Expérience significative en gestion d'équipe importante 50/60 personnes

Compétences avérées en direction de point de vente

Légitimité de compétence par une attitude et un comportement exemplaire et professionnel

Esprit d'analyse vif et développé permettant de prendre des décisions rapides et éclairées

Leadership naturel pour motiver et inspirer vos équipes et notamment vos Responsables de point de vente avec qui vous travaillez MAIN dans la MAIN.

Excellentes compétences en communication, tant à l'oral qu'à l'écrit

Humilité, Efficacité, Respect, Intégrité et Exemplarité sont vos valeurs.

Vous avez une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément avec une bonne gestion du stress.

Poste destiné à un profil très terrain ayant une hauteur de vue et orienté(e) RÉSULTATS.

Domicilié(e) ou prévoyant de déménager à court terme à proximité de Scionzier.

Rémunération fixe + variable destinée à des profils ayant le goût du challenge.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre entreprise, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Ce poste est réservé aux personnes répondant à l'ensemble des critères et ayant une solide expérience réussie dans la gestion et management de points de vente en Restauration, Restauration rapide et/ou Boulangerie.

Qualités requises : Leadership, terrain, exemplarité