Cuisinier (H/F)

Votre agence Staffmatch recrute pour l'un de ses clients situé à Saint-Martin en Haut un cuisinier H/F,

Vos missions :

- Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis,

- Réaliser les préparations chaudes et froide,

- Assurer la mise en place et le dressage des plats,

- Respecter les quantités, les recettes et les régimes alimentaires spécifiques,

- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits,

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),

- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de la cuisine,

- Participer à la réception et au rangement des marchandises.

Profil recherché :

- Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire,

- Une première expérience en restauration collective serait appréciée,

- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,

- Être organisé(e), autonome, dynamique et ponctuel(le).

- Avoir le sens du travail en équipe.