Directeur(trice) en restauration rapide (H/F)

DIRECTEUR / DIRECTRICE DE RESTAURANT McDONALD'S

Rejoignez une nouvelle aventure entrepreneuriale !

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant McDonald's à Mornant, nous recherchons notre futur(e) Directeur / Directrice de restaurant.

Vous souhaitez rejoindre un projet ambitieux, participer à la construction d'une nouvelle équipe et évoluer dans un environnement dynamique ? Cette opportunité est faite pour vous !

Vous serez un véritable pilier du restaurant, au cœur de son fonctionnement et de son développement.

MISSIONS

En tant que Directeur / Directrice de restaurant, vous êtes responsable de la performance globale du restaurant et de l'animation de vos équipes.

Vos principales missions seront :

* Piloter l'activité quotidienne du restaurant et garantir sa performance.
* Manager, accompagner et faire grandir une équipe importante.
* Recruter, intégrer et fidéliser les collaborateurs.
* Développer les compétences et faire évoluer les équipes.
* Garantir l'excellence opérationnelle et le respect des standards McDonald's.
* Veiller à la satisfaction et à l'expérience de nos clients.
* Piloter les indicateurs économiques et opérationnels du restaurant.
* Optimiser les coûts et la productivité.
* Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.
* Organiser les plannings et anticiper les besoins en personnel.
* Être force de proposition pour améliorer continuellement le fonctionnement du restaurant.
* Participer activement à la construction et au lancement de ce nouveau restaurant.

Vous serez accompagné(e) dans votre prise de poste et bénéficierez des formations McDonald's nécessaires à votre réussite.

AVANTAGES & SALAIRE

Rémunération : 3 720 € à 4200 brut/mois, selon expérience et profil.

À cela pourront s'ajouter :

* Prime sur objectifs, mutuelle, repas
* Perspectives d'évolution importantes
* Parcours de formation McDonald's
* Accompagnement rapproché par la franchisée
* Participation au lancement d'un nouveau restaurant
* Management d'une équipe dans un environnement stimulant
* Possibilité de construire et développer son équipe
* Avantages liés au réseau McDonald's

PROFIL RECHERCHÉ

Nous recherchons avant tout une personne leader, engagée et profondément tournée vers l'humain.

Vous avez :

* Une expérience significative en management d'équipe, idéalement dans la restauration, le retail, la grande distribution ou un environnement opérationnel.
* Une réelle capacité à fédérer et motiver une équipe.
* Le sens des responsabilités et de l'organisation.
* Une forte culture du résultat.
* De bonnes capacités d'analyse et de prise de décision.
* Le goût du terrain et de l'action.
* Une excellente capacité à gérer les imprévus et les périodes de forte activité.
* L'envie de transmettre, faire progresser et faire réussir vos équipes.

Une expérience chez McDonald's est un plus, mais n'est pas indispensable.

Nous recherchons surtout une personnalité capable de prendre des responsabilités, porter un projet et devenir un véritable moteur du restaurant.

AUTRES INFORMATIONS

Lieu : Mornant (69)

Ouverture prévue : décembre 2026

Vous rejoindrez un nouveau franchisé McDonald's dans le cadre d'un projet entrepreneurial ambitieux.

L'objectif : construire ensemble un restaurant performant, mais surtout une équipe soudée, engagée et fière de réussir ensemble.

Vous ne rejoindrez pas simplement un restaurant : vous participerez à sa création, à son lancement et à son développement.

Envie de relever le challenge ? Envoyez-nous votre CV et quelques lignes pour nous expliquer ce qui vous donne envie de rejoindre cette aventure.

Rémunération : à partir de 3 720,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 69440 Mornant: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Langue:
* Français (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel