Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Pizzaïolo confirmé / Pizzaïola confirmée (H/F)

Nous recherchons un(e) pizzaïolo / pizzaïola confirmé(e) pour assurer la production de pizzas destinées à être ensuite livrées dans nos distributeurs automatiques.

Le poste s'adresse à une personne autonome, rigoureuse et expérimentée, capable de gérer seule l'ensemble de la production. Tout les protocoles de productions et recettes sont définis. Utilisation de produit locaux principalement pour des pizzas made in BZH

Vos missions :

Passer vos commande régulière sur cadencier,

Préparer et confectionner les pizzas destinées aux distributeurs,

Ouvrir les pâtons à la main,

Réaliser des pizzas de type napolitain,

Assurer la préparation et la mise en place des ingrédients,

Organiser votre production de manière autonome,

Veiller à la régularité et à la qualité des pizzas produites

Maintenir le laboratoire et le poste de travail propres

Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

Nous recherchons impérativement un(e) pizzaïolo / pizzaïola confirmé(e) maîtrisant l'ouverture des pâtons à la main et les techniques de fabrication de pizzas de type napolitain.

Vous devez être capable de travailler seul(e) et en toute autonomie.

Le poste nécessite une bonne organisation, de la régularité dans la production et un réel souci de la qualité.

Horaires :

Les horaires de travail sont variables et adaptables, avec une certaine souplesse dans l'organisation du temps de travail.

Rémunération :

2 000 € nets par mois

Prime de production de 0,10 € par pizza produite

Cette rémunération permet de valoriser directement votre productivité en complément du salaire fixe.

Poste à pourvoir : 1 octobre 2026

Si vous êtes un(e) pizzaïolo / pizzaïola expérimenté(e), autonome et à la recherche d'un poste offrant de la souplesse dans les horaires, nous vous invitons à nous transmettre votre candidature.