Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapid (H/F)

**** Travail mercredi, samedi, dimanche + les vacances de Toussaint ****

Pour accompagner le développement de son activité, le Jardin D'Acclimatation recherche des Employé(e)s Polyvalent(e)s en restauration H/F

Vos missions (sous la supervision du Team Leader) :

Assurer la préparation de plats simples :

- Recevoir, vérifier et stocker les marchandises en réserve ou chambre froide,

- Préparer des plats simples (sandwichs, salades, cuisson de viennoiseries, assemblages de matières premières),

- Réchauffer ou cuire certains aliments (frites, quiches, ),

- Assemblage et finition des hamburgers,

- Mise en place des produits en vitrines et approvisionnement pendant le service

Assurer la vente des plats :

- Accueillir et informer le visiteur sur la composition des produits,

- Conseiller, vendre et servir la commande au visiteur (service plateau ou emballage à emporter),

- Procéder aux opérations d'encaissement,

Gérer la propreté des lieux et du matériel :

- Entretien et nettoyage du matériel, des équipements de la cuisine et de la salle,

- Veiller au respect des règles d'hygiène.

Qualités requises :

- Polyvalence et dynamisme

- Bonne présentation

- Bonne élocution

- Esprit d'équipe

- Rigueur et organisation

- Qualités relationnelles, diplomatie et sens de l'accueil

- Capacité à gérer un conflit

- Sens du service

- Ponctualité

Compétences requises :

- Bonne maîtrise de la langue française

- Maîtrise d'une langue étrangère appréciée

- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité HACCP

- Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection

- Connaissance des procédures d'encaissement

Conditions de travail :

Horaires variables, *** Les week-ends sont travaillés ***

Port d'une tenue de travail

Avantages :

- Participation au transport

- Titre-restaurant