Chef de partie (H/F)

Description du poste :

Prestation en Cuisine pour le client sur des prestations cocktails, petits-déjeuners, ou sur des déjeuners prestiges


Contact direct avec les membres de l'ambassade


Tenue et attitude irréprochables / discrétion


Tenue complète de cuisine, chaussures de sécurité, mallette de couteaux


Directement rattaché au chef de cuisine, vous assurez les tâches suivantes Préparer et dresser les plats dans le respect des fiches techniques et des standards qualité Gérer votre poste de travail et assurer la mise en place avant le service Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits utilisés Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)


La rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est 2190€ / mois.

Description du profil :

Nous recherchons des profils Vous êtes passionné par la cuisine et aimez le travail en équipe Vous êtes rigoureux, réactif et avez le sens du détail Vous savez travailler dans un environnement rythmé et exigeant Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire en restauration