DUPONT RESTAURATION - Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F)

Rattaché à la direction régionale du Grand Est, en tant que Chef Gérant, vous êtes amené à intervenir sur plusieurs établissements sur Nancy et sa métropole. Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison. Une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous interviendrez sur 5 sites de restauration, sur deux secteurs d'activités (entreprise et scolaire).
Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l'équipe.
En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs, vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.
Informations complémentaires :

Flexibilité nécessaire car planning changeant selon les sites ;
Véhicule de service + pass essence et péage ;
Rémunération mensuelle envisagée : 2300 euros brut sur 13 mois

Pourquoi nous rejoindre ?

D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison.
Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
Un accès au CSE et ses nombreux avantages
Le repas offert lors du service,
Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
Une mutuelle et un régime de prévoyance
Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise.
Vous êtes concerné? N'hésitez plus, votre place est avec nous !
La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.