Plongeur / Plongeuse en restauration

COMO Cordeillan-Bages, la restauration est une célébration du terroir médocain alliée à la philosophie de bien-être du groupe COMO.

COMO Cordeillan-Bages c'est :

50 salariés, 9/10 satisfaction clients, 8/10 satisfaction collaborateurs et 45% de fidélisation saisonniers.

Vos missions principales :

- L'excellence de la préparation : Assurer la propreté et l'organisation des zones de travail (cuisine, réserves, espaces de lavage) pour garantir un environnement hygiénique et fonctionnel.

- Le support à la brigade : Collaborer avec l'équipe de cuisine en assurant la vaisselle, le nettoyage des ustensiles et le maintien des stocks de matériel propre.

- La maîtrise du rythme : Travailler avec efficacité et discrétion pour assurer un flux continu de vaisselle propre et de matériel disponible, essentiel au bon déroulement du service.

- La vigilance : Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité, et veiller à l'ordre et à la propreté des espaces de travail.

Quelques incontournables pour ce poste :

- L'expérience : Vous maîtrisez les codes de l'hôtellerie de luxe ou de la restauration gastronomique.

- Le savoir-être : Une présentation irréprochable, un sens aigu du détail et une attitude positive naturelle.

- Les compétences : Rapidité, efficacité pour suivre le rythme de nos saisons passionnantes.

Toujours en quête d'excellence et de qualité, l'Hôtel COMO Cordeillan-Bages***** a mis en place des avantages pour tous les collaborateurs afin de leur offrir un cadre de travail agréable :

- 2 jours de repos consécutifs par semaine

- Mise à disposition d'un logement individuel tout équipé (TV, WiFi) à proximité et avec parking

- Mise à disposition de vélos pour se déplacer

- Uniformes fournis et entretenus par nos soins

- Avantages dans l'ensemble du groupe

- Avantages pour visiter des Grands Crus Classés du Médoc et déguster leurs vins

- Possibilité de formation et de promotions en interne

- Opportunités de mobilité interne entre nos établissements

Vous avez envie de nous rencontrer et vous êtes prêt(e) à écrire ce nouveau chapitre avec nous ?

Venez vivre une aventure humaine enrichissante dans notre belle région.