Employé polyvalent en restauration rapide (H/F)

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L'équipier / équipière est la première image de l'établissement. Il/Elle doit être présentable, avoir une bonne aisance relationnelle, et accompagner le client dans sa prise de commande (et la compréhension du concept). Il/Elle doit aussi posséder des qualités commerciales afin de fidéliser la clientèle.

L'équipier / équipière est un maillon essentiel de la chaîne de production.

Intégré dans une équipe de plusieurs collaborateurs, il/elle sait à la fois échanger rapidement et efficacement les informations liées aux commandes et être autonome sur son poste.

Il/Elle a une connaissance parfaite des process de cuisine et des règles d'hygiène alimentaire.

Il/Elle doit donc être doté d'un fort esprit d'équipe et de communication.

Ses missions principales :

- Respecter les normes d'hygiène

- Savoir lire et appliquer une recette

- Découper, cuire des aliments

- Effectuer les emballages

- Nettoyer son poste de travail, l'espace cuisine, l'espace client et faire la plonge

- Assurer la rotation des produits

- Vérifier les stocks, alerter pour éviter les ruptures

- Réceptionner une livraison

- Accueillir et servir

- Encaisser, ouvrir, fermer une caisse

- Vérifier les commandes avant de les transmettre au client

- Communiquer avec l'équipe

Profil recherché :

- Présentation soignée

- Fibre commerciale

- Gestion du stress

- Dynamique

- Maîtrise de soi

***** une formation POEI sera dispensé en amont de la prise de poste*****