Responsable de magasin H/F

Responsable de Magasin - Mondial Primeurs

Lieu : Morangis
Type de contrat : CDI - Cadre au forfait

Nous recrutons un(e) Responsable de Magasin pour rejoindre notre équipe et piloter le développement de notre point de vente.

Vos missions :

Commercial

* Mise en application de la stratégie commerciale définie par la direction
* Réaliser le lancement d'activité journalière
* Faire respecter la règle des 4P PRIX/ PLEIN/ PROPRE /PRESENTABLE
* Assurer le reporting auprès de la direction : analyser et rendre compte de l'activité commerciale
* Évaluer les résultats en fonction des objectifs commerciaux
* Réaliser les prévisions de vente, des commandes et de stocks avec les responsables de rayon
* Proposer et appliquer des plans d'action pour optimiser le chiffre d'affaires et la marge

Management

* Animer des réunions pour informer et communiquer avec son personnel
* Brief hebdomadaire
* Faire appliquer les règles HACCP/ HSEQ
* Superviser la gestion des consommables
* Contrôler l'organisation et la réalisation des activités dans le magasin
* Coordonner les actions et déléguer aux responsables de rayon
* Développer les compétences de son personnel
* Déléguer des missions ou des projets et en assurer le suivi
* Valider le plan de formation avec les ressources humaines
* Recruter ou valider le recrutement du personnel
* Réaliser les entretiens d'évaluation

Gestion

* Réaliser le reporting commercial auprès de la direction
* Assurer l'entretien du bâtiment et des équipements liés à la sécurité des personnes
* Faire respecter les pratiques et méthodes de travail (hygiène et sécurité, politique de développement durable.)
* Gérer les instances représentatives du personnel
* S'assurer de la propreté du magasin ainsi que des réserves, parties communes labo, bureaux, chambres froides et boucherie.

Compétences

Savoirs théoriques et procéduraux

* Maîtriser les outils de gestion financière et commerciale de l'enseigne
* Connaître les réglementations en vigueur (commercial, hygiène, sécurité, environnement)
* Connaître les méthodes de gestion des stocks
* Maîtriser les techniques de vente

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 38 000,00€ à 50 000,00€ par an

Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Titre restaurant

Question(s) de présélection:
* Avez-vous gérer un établissement de déstockage alimentaire ?
* Avez-vous gérer un établissement alimentaire générant un CA annuel minimal de 10M ?

Lieu du poste : En présentiel