Chef(fe) de Rang (H/F)
À propos de cette offre
Nous recherchons dès à présent un Chef de Rang ou une Cheffe de Rang pour rejoindre notre équipe.
Motivé(e), dynamique et passionné(e) vous serez responsable de l'accueil et du service des clients de notre établissement haut de gamme en veillant à leur offrir une expérience mémorable.
L'Hôtel Mercure est situé au cœur de la station emblématique de La Grande Motte.
Au sein d'une petite équipe, vous évoluerez sur les différents services de la restauration tels que :
-Petits-déjeuners, Room-service, Séminaires, ou encore au restaurant Le 140 situé directement sur le port de plaisance où nous privilégions une carte courte afin de proposer des produits frais et une cuisine de qualité.
Vous pouvez être amené à travailler du matin, du soir ou en coupure selon les besoins du service.
Vos missions selon le service :
- Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie.
- Effectuer la mise en place et le service des Petits déjeuners.
- Conseiller les clients sur les plats et les boissons et prendre leurs commandes au restaurant.
- Effectuer les facturations, les encaissements et les clôtures à la fin des services.
- Assurer la mise en place des tables et le bon déroulement des services selon les standards de l'établissement.
- Collaborer efficacement avec les différents services de l'hôtel (cuisine, réception, commercial.)
- Participer à la formation des nouveaux collaborateurs.
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une excellente aisance relationnelle.
- Disponibilité et réactivité.
- Une bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle).
- Sens de l'organisation.
- Des capacités à travailler efficacement en équipe
- Des compétences en service haut de gamme
- Une bonne connaissance des techniques de service.
- Un engagement envers la sécurité et l'hygiène alimentaire.
- Un savoir-faire et un savoir être est essentiel.
CDD de 6 mois 30 heures/semaine, 1731.60€/ Mois, 2 Jours de repos consécutifs, respect des horaires planifiés.
Ce poste peut être logé.
Repère marché
12% en dessous de la médianeExplorer les offres liées
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
L’employeur indique 20 772 – 20 784 € pour ce poste chez HOTEL PORT LGM à France. En comparaison, la médiane locale est d’environ 23 589 € sur 39 726 offres similaires.
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour HOTEL PORT LGM et France.