Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
À propos de cette offre
Activités principales :
Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes,
Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des
équipements ou de la cuisine
Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef
d'établissement
Organiser le tri des déchets - Préparer des buffets
Organiser des repas thématiques
Assurer le service et la plonge
Elaborer des menus et créer/adapter des recettes
Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en
réserve,
Former des agents aux techniques du métier
Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout
dysfonctionnement
Repère marché
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1 Cadre de proximité en CDD et à temps plein 1 mois (H/F)
Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Ajaccio tournent souvent autour de 23 336 € (médiane sur 9 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour ROYAL SNACK et Ajaccio.