Responsable vendeur en boulangerie (H/F)

Boulangeries-pâtisseries Aux Délices des Pains (Fréhel) et Aux Délices du Cap (Plévenon)

Nous recherchons un(e) responsable vendeur pour assurer à la fois la vente, l'accueil client et la coordination des activités en boutique.

Missions principales :

Accueil et vente
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
Assurer la mise en place des pains, viennoiseries et pâtisseries
Effectuer les ventes et encaissements
Garantir la bonne tenue et la propreté de la surface de vente
Responsabilité et organisation
Encadrer et accompagner l'équipe de vente au quotidien
Organiser et répartir les tâches entre les vendeurs
Veiller au respect des procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité
Gérer les stocks et assurer le réassort des produits
Participer aux commandes et à la réception des marchandises
Réaliser les livraisons inter-magasins (Fréhel ↔ Plévenon) avec le véhicule de l'entreprise

Profil recherché:

Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un excellent sens du service client
Capacité à encadrer et motiver une équipe
Permis B obligatoire (pour les livraisons)
Expérience en vente en boulangerie ou en commerce alimentaire fortement appréciée

Conditions de travail :

Contrat : 35h/semaine
Horaires : amplitude de 7h00 à 19h30 (planning à définir sur les 2 magasins)
Repos : 2 jours par semaine
Poste à pourvoir : dès que possible

Candidature
Présentez-vous directement un matin (sauf le mercredi) dans notre boulangerie de Plévenon avec un CV à jour.
Pour information, nous serons en congés du 29 septembre au 12 octobre.