magasinier aide cuisine annonce n° abs H/F - EC20613

magasinier aide cuisine annonce n° abs H/F - EC20613 La cuisine départementale prépare sur toute la période scolaire le déjeuner pour les 550 demi-pensionnaires du collège de Navarre, mais également, tout au long de l'année, s ... ruption, les 200 repas/jour (déjeuner + dîner) des enfants accueillis au sein des 3 sites ébroïciens du Foyer départemental de l'Enfance.


L'équipe est constituée ainsi : 1 chef de cuisine, 1 chef de cuisine adjoint, 3 cuisiniers, 2 agents de restauration et 1 magasinier.


Au sein de la direction de l'éducation et des collèges, vous assurez la gestion des denrées alimentaires et participez à la production culinaire. Vous avez un rôle essentiel d ... ception, le stockage et la préparation des produits, tout en veillant au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire.


Révélez votre talent, rejoignez-nous !


Informations utiles :
Cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux (F/H) - catégorie C
Poste permanent, ouvert aux titulaires et aux contractuels
Abd-El-Aziz SELINI sera en charge de ce recrutement


Missions :
- Assurer la réception et le stockage des denrées alimentaires en fonction de leurs spécifications et en respectant la réglementation en vigueur ;
- Effectuer la livraison des repas ;
- Contribuer à l'élaboration des commandes en lien avec le chef d'équipe et utiliser le progiciel de gestion de stocks ;
- Réaliser les inventaires sous l'autorité du gestionnaire ou du chef d'équipe ;
- Préparer et distribuer les denrées nécessaires aux besoins de la cuisine ;
- Assurer l'entretien des locaux mis à la disposition selon les protocoles de nettoyage en vigueur ;
- Participer à la production culinaire d ... dre de préparations spécifiques (produits laitiers, biscuiteries, etc.).


Conditions d'exercice de l'emploi :
Emploi situé à Evreux, déplacements sur les sites extérieurs des services départementaux ( ... ispensable) ;
Ports de protections individuelles et de vêtements professionnels adaptés (EPI) ;
Station debout prolongée et manipulation de charges lourdes ;
Utilisation de matériel roulant manuel (transpalette, chariot) ;
Plan de formation dynamique ;
Complément indemnitaire lié à la réalisation des objectifs après 6 mois d'ancienneté ;
Participation à la protection sociale (santé et prévoyance), possibilité de subventions pour gardes d'enfants, de chèques vacances, amicale du personnel (accès aux loisirs) ;
Jusqu'à 49 jours de congés et RTT cumulés.