Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Le Comptoir du Malt recherche un(e) Serveur / Serveuse en restauration en CDI à temps plein pour renforcer son équipe salle.

Nous recruterons une personne qui accorde une véritable importance à la qualité de l'accueil et de la relation avec le client. Au-delà du service, votre rôle est de contribuer à ce que chaque client se sente bien dans notre établissement.

Vous êtes en charge de votre unité et assurez le bon déroulement du service :

- Accueillir les clients avec politesse, amabilité et convivialité, les installer et veiller à leur bien-être tout au long du repas,

- Présenter la carte, renseigner et conseiller les clients, prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine et au bar,

- Effectuer le service des plats et des boissons,

- Veiller à la satisfaction du client,

- Être responsable de votre unité de service et de son bon fonctionnement, assurer l'encaissement des clients de votre unité,

- Débarrasser et redresser les tables, participer à la mise en place, au rangement et à l'entretien de la salle,

- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'établissement,

- Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de salle et de cuisine.

Nous recherchons avant tout une personne ayant le sens du service et du contact humain. Vous êtes :

- Poli(e), aimable et souriant(e), attentif(ve) au bien-être et à la satisfaction des clients,

- Dynamique, rapide et efficace, à l'aise dans un environnement où le rythme peut être soutenu,

- Organisé(e), ponctuel(le), fiable et responsable,

- À l'aise avec l'encaissement et le contact avec la clientèle,

Une première expérience en restauration ou en service est appréciée.

Organisation du temps de travail, horaires liés à l'activité du restaurant :

Une semaine à 35 heures, puis une semaine à 38 heures.

2 jours ou 2 journées et demie de repos une semaine sur deux. 1 dimanche de repos sur 3.

Rémunération

Salaire net estimé entre 1900 et 2000 euros nets.

CVM (Complément Variable de Rémunération) de 6 % selon chiffre d'affaires réalisé + pourboire individuel

Vous serez managé(e) par le/la Responsable de salle, qui vous accompagnera au quotidien et veillera au bon fonctionnement du service.

Vous souhaitez découvrir le poste avant de vous engager ? Une immersion en entreprise est possible avant le recrutement, afin de vous permettre de découvrir concrètement le métier, l'équipe et l'organisation du restaurant.

Comment postuler ? Postulez directement à cette offre France Travail ou remettez votre CV en mains propres au manager salle en venant directement au Comptoir du Malt.