MANUTENTIONNAIRE PASTEURISATION (H/F)

Vos missions seront les suivantes :

- Charger, décharger et trier les produits suivant les consignes de conservation (DLC/ allergènes/ type de produit) ;

- Appliquer et respecter les procédures de fabrication des recettes des glaces et/ou sorbets ;

- Effectuer les pesées de matières premières ;

- Répartir les matières premières sur palette suivant les recettes/ traçabilités ;

- Remplir les différents documents de suivi de production (traçabilité, suivis de température et de nettoyage et désinfection des équipements, entre autres) ;

- Repérer et signaler les anomalies ;

- Appliquer les procédures, les consignes d'exploitation et des règles QHSE ;

- Entretenir son poste de travail et des locaux ;

- Cette liste est non exhaustive.

CACES 1,3 et 5 souhaité.

CDD de 1 mois renouvelable si perenisation de l'accroissement de l'activité.